Witaj na mojej stronie!
Mój tatuś mawiał, że je się po to, żeby żyć, a nie żyje po to, aby jeść, ale ja nie do końca się z tym zgodzę. Czasem żyje się, aby gotować 🙂 I tu wchodzę ja – cały na biało.
Kocham gotować, ale to jest zbyt banalne, aby tak to ująć. Gotowanie to moje hobby, pasja, ulubiona forma spędzania czasu. Można by mnie zamknąć w kuchni na cały dzień, a ja nie będę się nic a nic kwapił, aby mnie z niej wypuścić. Kiedy stuknęła 30tka, pamięć już nie ta 😉 a przepisów mam w głowie całe mnóstwo, stąd pojawiła się potrzeba spisania ich. I dlatego pomysł na bloga, czyli takiej swoistej książki kucharskiej, w wersji online. Również po to, aby nią się dzielić z przyjaciółmi, których mam baaardzo wiele.
A skoro Droga Czytelniczko i Drogi Czytelniku moich słów dobrnęliście aż tutaj, kilka słów o mnie. Na imię mam Damian, ale jest zacne grono, które mówi na mnie Klemens. Przez ostatnie 13 lat mieszkałem, studiowałem, pracowałem i imprezowałem w Krakowie. Po tym owocnym czasie wróciłem na Mazury – do rodzinnego domu. Mazury darzę jeszcze większą miłością, jak gotowanie. Lubię podróżować, poznawać ludzi, rozmawiać, dobrze zjeść, czytać książki, imprezować. Mam wiele pasji i ciągle odkrywam nowe. Toczący się kamień nie obrasta mchem, to przysłowie chińskie, które odnosi się do mojego życia. Podobnie, jak do odważnych świat należy, czym staram się kierować na co dzień. Z wykształcenia – magister socjologii. Z doświadczenia – informatyk-finansista. Kilka lat spędziłem na pracy w zagranicznych korporacjach, bankach, na uczelni, w finansach, za granicą. Teraz osiadłem w swoim domu nad jeziorem.
Kończąc, dziękuję Ci za odwiedziny mojej strony. Mam nadzieję, że jakiś przepis przypadnie Ci do gustu. Jeśli masz ochotę skontaktować się ze mną, zapraszam. Możesz napisać do mnie przez fejsa, insta, formularz kontaktowy, lub przez maila – szczegóły na stronie Kontakt.
Uściski! 🙂
