Sałatka na post dr Dąbrowskiej, ale nie tylko. Świetnie syci i zabija głód. Może też być dobrą baza do innych sałatek.
Składniki na około 5-6 porcji
1/4 kapusty białej
1/4 kapusty czerwonej
1 marchewka
Sól, majeranek, kminek
Ocet jabłkowy
Wykonanie
Obie kapusty drobno szatkujemy. Przekładamy do głębokiej miski, obficie solimy i mieszamy. Możemy lekko ugnieść i znów posolić. To ważne, aby kapusty puściły sok i powstanie dzięki temu swoisty sos i nie będzie taka sucha. Doprawiamy delikatnie kminkiem i majerankiem. Dodajemy startą na tarce marchewkę. Możemy lekko skropić octem jabłkowym. Gotowe.
){kind=link}
