Aby dobrze przejść post dr Dąbrowskiej, trzeba jeść sałatki. I albo przyzwyczaić się do nich, albo urozmaicać dania. Poniżej jeden z wielu pomysłów na sałatki. Jeśli nie jesteśmy na wspomnianym poście – dodajemy dressing (vinegrette, albo smakowa oliwa).
Składniki na jedną porcję
Sałata lodowa
Rukola
Pół pomidora
Kawałek ogórka szklarniowego
Kawałek papryki czerwonej
Kawałek papryki zielonej
Rzodkiewka
Kilka kiełków
Kilka ziarenek granatu
Przyprawy: sól, bazylia
Kilka kropel soku z cytryny
Wykonanie
Sałatę rwiemy na małe kawałki, wkładamy do talerza. Dodajemy rukolę i na tym pozostałe warzywa, drobno pokrojone warzywa. Posypujemy solą, skrapiamy sokiem z cytryny.
Gotowe. Smacznego.


