Sałatka wielowarzywna (post dr Dąbrowkiej)

Aby dobrze przejść post dr Dąbrowskiej, trzeba jeść sałatki. I albo przyzwyczaić się do nich, albo urozmaicać dania. Poniżej jeden z wielu pomysłów na sałatki. Jeśli nie jesteśmy na wspomnianym poście – dodajemy dressing (vinegrette, albo smakowa oliwa).

Składniki na jedną porcję

Sałata lodowa
Rukola
Pół pomidora
Kawałek ogórka szklarniowego
Kawałek papryki czerwonej
Kawałek papryki zielonej
Rzodkiewka
Kilka kiełków
Kilka ziarenek granatu
Przyprawy: sól, bazylia
Kilka kropel soku z cytryny

Wykonanie
Sałatę rwiemy na małe kawałki, wkładamy do talerza. Dodajemy rukolę i na tym pozostałe warzywa, drobno pokrojone warzywa. Posypujemy solą, skrapiamy sokiem z cytryny.
Gotowe. Smacznego.


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chleb z twarogu

Wykonanie:

Czytaj więcej

Chleb żytni na zakwasie

Zaczyn:150 ml wody150 g mąki żytniej typ 7202-3 łyżki zakwasu (może być prosto z lodówki) Na drugi dzień:Mąka żytnia typ 720 – 150 gMąka żytnia typ 2000 – 200 g2-3 łyżki zakwasuWoda – 200 mlŁyżka soliPestki, nasiona, etc. Wykonanie

Czytaj więcej

Wegańskie curry

SkładnikiMleczko kokosowe (puszka)Odrobina oliwy1 Cebula3-4 ząbki czosnkuImbir mielonyPrzyprawa indyjska (np. garam masala)CurryKuminKminekSólChilliKurkumaCurryFasola biała (puszka)Fasola czerwona (puszka)Pomidory krojone z puszkiMasło orzechoweMiód Wykonanie

Czytaj więcej