Pieczony kalafior (Post dr Dąbrowskiej)

Świetna i smaczna zakąska – zgodna z postem dr Dąbrowskiej.
 
Składniki
 
Kalafior
Przyprawy: curry, sól, papryka ostra, rozmaryn, bazylia
 
Wykonanie
  1. Kalafiora dzielimy na różyczki, układamy na blasze na papierze do pieczenia. Posypujemy przyprawami, wedle uznania. Soli nie żałować 🙂
  2. Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut. Sprawdzamy po prostu, czy się nie przypala, a to jest zależne od piekarnika, jakiego używamy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chleb z twarogu

Wykonanie:

Czytaj więcej

Chleb żytni na zakwasie

Zaczyn:150 ml wody150 g mąki żytniej typ 7202-3 łyżki zakwasu (może być prosto z lodówki) Na drugi dzień:Mąka żytnia typ 720 – 150 gMąka żytnia typ 2000 – 200 g2-3 łyżki zakwasuWoda – 200 mlŁyżka soliPestki, nasiona, etc. Wykonanie

Czytaj więcej

Wegańskie curry

SkładnikiMleczko kokosowe (puszka)Odrobina oliwy1 Cebula3-4 ząbki czosnkuImbir mielonyPrzyprawa indyjska (np. garam masala)CurryKuminKminekSólChilliKurkumaCurryFasola biała (puszka)Fasola czerwona (puszka)Pomidory krojone z puszkiMasło orzechoweMiód Wykonanie

Czytaj więcej