Misie, dziś coś niezwykle prostego, dzięki czemu zaoszczędzicie parę groszy i więcej tego nie kupicie, czyli grzanki! Idealnie pasują do zup, sałatek, sosów.
Potrzebujemy jedynie
Dowolny chleb
Patelnia
- Chleb kroimy w kostkę, większą lub mniejsza, wedle uznania. Aby nie nakruszyć i nie rozwalić struktury, najlepiej używać dużego noża, z dużą tzw. stopą, czyli nóż szefa kuchni. Im ostrzejszy, tym lepiej. Opieramy stopę noża o deskę i naciskamy w dół, aby przekroić chleb.
- Grzanki wrzucamy na rozgrzaną patelnie, czekamy chwilę, aby jedna z nich stron się lekko podrumieniła, podrzucamy patelnią, aby wymieszać całość. Przesmażamy chwilę do uzyskania odpowiedniej chrupkości – lub do momentu zadymienia kuchni 🙂 Bo tak może być, sucha patelnia zwykle się pali.
